Il portale dei Ristoranti di Bergamo e Provincia



PHOTOGALLERY

  L M M G V S D
  pranzo
  cena
Orari: 12.00 - 15.00 e 18.30 - 23.00
Via Ronchetti, 9
24027 Nembro

Telefono: 035.520752



Mappa
  Menù Pasqua

Il Borghetto de Nember


Ristorante, Pizzeria, Banchetti

Il Borghetto de Nember

Coperti 80 interni + 120 esterni Prezzo medio € 30
Ambiente Accogliente, caratteristico, familiare, rustico, tipico
Cucina Mediterranea, nazionale
Specialità Tartufo, pasta fresca, primi fatti in casa, carne alla griglia, pesce di mare, dolci fatti in casa
Caratteristiche Accessibile, buoni pasto, centro storico, menù lavoro mezzogiorno, giardino fiorito, salone banchetti, serate a tema, giardino estivo, terrazza, veranda
Carte di credito American Express, Carta sì, Master Card, Pago Bancomat, Visa


Menù N° 1

Carpaccio di pesce spada all’aceto di mele e misticanza
Selezione di selvaggina con soufflè ai formaggi

Fagottino gratinato al forno
Risotto con pesto leggero di basilico e code di gamberi al brandy

Pochette di branzino alla mediterranea
Controfiletto di manzo grigliato con rucola e grana
Contorni di stagione

Dolce di ricorrenza

Acqua, vino in bottiglia e caffè compresi : euro 32,00


Menù N° 2

Composta di frutti di mare con misticanza all’olio d’oliva

Risotto mantecato ai formaggi della valle e tartufo
Gnocchetti di patate con funghi e vongole veraci

Fesa di vitello al forno con patate duchessa
Filetto di cernia in crosta di olive nere sfumato al prosecco
Contorni di stagione

Dolce di ricorrenza

Acqua, vino in bottiglia e caffè compresi : euro 28,00


Menù N° 3

Sformatine di cavolfiori con mozzarella allo zenzero
Prosciutto crudo in cialda di parmigiano e carciofi all’aceto balsamico

Tagliolini saltati con porcini, timo e capesante
Risotto con cozze, origano, pomodorini mantecato all’olio d’oliva

Sella di vitello al forno con asparagi e fonduta leggera ai formaggi
Contorni di stagione

Dolce di ricorrenza

Acqua, vino in bottiglia e caffè compresi : euro 35,00


Menù N° 4

Salmone affumicato con crostini al burro
Flan di melanzane e porcini trifolati con fonduta di pomodoro
all’olio d’oliva
Ravioli al nero di seppia con zimino di calamaretti e pomodorini
Foiade saltate al ragù di selvaggina e cioccolato a scaglie (a parte)

Frittura e grigliata mista di pesce
Contorni di stagione

Dolce di ricorrenza

Acqua, vino in bottiglia e caffè compresi : euro 37,00